Меню на иностранном языке в придорожных кафе

Просмотрено

Меню на иностранном языке в обязательном порядке должны будут предложить посетителям белорусские объекты придорожного сервиса, рестораны, кафе, бары. Это предусмотрено постановлением Министерства торговли №22 от 3 августа 2012 года, которое вступает в силу с 7 декабря текущего года.Белорусские придорожные кафе должны предлагать меню на иностранном языке

Меню на иностранном языке в обязательном порядке должны будут предложить посетителям белорусские объекты придорожного сервиса, рестораны, кафе, бары. Это предусмотрено постановлением Министерства торговли №22 от 3 августа 2012 года, которое вступает в силу с 7 декабря текущего года.

Постановлением определены единые требования к объектам общественного питания, а также новая редакция Инструкции по классификации торговых объектов общепита.

В числе нововведений, также предусмотренных документом, — возможность посетителей указанных заведений, а также столовых производственных предприятий и высших учебных заведений расплачиваться пластикой карточкой. Кроме того, эти столовые должны будут перейти на использование столовой посуды только из нержавеющей стали.

В специализированных объектах с национальной белорусской кухней ассортимент блюд и изделий национальной кухни должен будет составлять не менее 80% всего ассортимента предлагаемой продукции.

Что касается классификации торговых объектов общепита, то в инструкции уточнена формулировка отдельных терминов и определений, таких как бар, буфет, кафетерий, мини-кафе, ресторан, а также конкретизированы признаки классификации этих объектов. По уровню обслуживания на категории «люкс», «высшая», «первая» и «вторая» будут подразделяться только рестораны, кафе и бары, столовые будут относиться к объектам третьей категории. Все остальные объекты общественного питания не будут иметь категорий. Это обусловлено отменой государственного регулирования цен и наценок в объектах общепита за исключением продукции, реализуемой в учреждениях образования. Сегодня уровень цен в данных объектах не зависит от наценочной категории.

Также изменения внесены и в основные требования к архитектурно-планировочному решению и оформлению объектов общественного питания, к их техническому оснащению и реализуемой в них продукции. Установлено, что все рестораны, кафе, бары и объекты придорожного сервиса должны иметь световую рекламу и печатную рекламную продукцию.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on odnoklassniki
Share on vk

Добавить комментарий